양조장 사업 계획 견본 - 생산 요약 |

생산 개요

생산 시스템은 안전하고 우수한 품질의 제품을 생산하는 것 외에도 서비스 우수성을 달성하기 위해 노력해야합니다. 이것은 최신의 조립 기술을 사용하는 현대의 생산 기술을 통해 수행되어야한다. 이는 또한 회사가 낮은 생산 원가를 달성하게합니다. 우리는 또한 우리가 종사하는 공급자가 제품의 품질과 납기 측면에서 최종 소비자를 실망시키지 않도록 최선을 다하고 신뢰할 수 있도록 할 것입니다.

우리 공장의 생산성을 향상시키기 위해 행정 기능을 간소화하고 개인 생산성보다는 팀워크에 중점을 둔 비즈니스 문화를 홍보하고 보충함으로써 양조장의 낭비 및 중복을 줄입니다. 7.9 공급 업체

현재 회사는 남아프리카 공급 업체로부터 원료의 대부분을 확보합니다. 그러나 우리가 공정한 무역 조건과 지역 비즈니스 촉진에 전념 할 때 우리는 현지 공급 업체와 계약 할 생각입니다. 따라서 x와 y를 포함한 원재료는 지역 공동체 및 상업 농민들로부터 중개인을 피하여 원가를 최소화함으로써 궁극적으로 최종 소비자에게 이익을 줄 수있다. 이렇게하면 마진이 높아지고 지불이 빠르며 지불 위험이 낮아지는 주요 이점이 있습니다. 규모의 경제를 통해 우리는 낮은 투입 및 생산 비용을 유지하는 것을 목표로합니다. 이는 기밀성을 위해 삭제 된 논의를 통해 수행 될 수 있습니다.

따라서 우리는 모든 공급 업체와 긴밀한 관계를 유지하고 상호 이익이되는 긴밀한 비즈니스 관계를 구축하려고합니다. 이는 공급 업체와의 긴밀한 협력을 통해 이루어져야한다.

7.2 수령

우리의 원자재를 수령하는 것이 우리 사업 전반에 필수적인 요소임을 인식하고, 책임있는 자에 의해 이루어 지도록 보장한다. 위탁화물의 수량과 상태를 확인하기 위해 짐을 내리는 동안 누가 출동 할 것인가. 실제 적재 작업을하는 동안 수령 베이 요원은 적어도 위탁화물의 X %를 대량으로 점검합니다. 품질 측면에서 확인되지 않은 원료는 추가 분석을 수행 한 전무 이사의 동의를 받아 승인 될 것입니다.

7.3 보관

회사의 정책에 따라 모든 원료 재료는 안전하고 깨끗하며 해충이없는 방식으로 저장됩니다. 주식 채취 및 조정은 정기적으로 적어도 일주일에 한 번 수행되어야한다. FIFO (First In First Out)의 재고 원칙이 구현되어야한다. 재고를 꺼낼 때마다 양조장에 발행 된 원료의 조정, 생산, 손실, 개폐 스톡에 대해 발행 된 별도 재고 또는 빈 카드에 기록되어야합니다. 어떤 편차가 발생해야하는지 설명해야합니다.

7.4 부산물

Sedibeng Breweries는 가지고있는 모든 자원을 가능한 한 최대한 활용하고자합니다. 우리는 주요 제품 라인의 생산으로 인해 생산 될 많은 부산물이 있음을 알고 있습니다. 그러나 우리는 환경을 오염시키고 싶지 않고, 우리 공동체 전체를 위해 가능한 한 부산물을 활용할 계획입니다. 이를 통해 우리의 자원을 최대한 활용할 수 있습니다.