뉴욕 타임즈가 스타트 업 카페를 본다 |

죄송합니다. 나는이 시리즈가 처음 나왔을 때 연재했으나 두 번째 작품이 출판 된 12 월 19 일에 휴가 분위기에 걸렸습니다. 이것은 The New York Times 에서 Brent Bowers가 처음으로 그리고 나서 6 개월 후에 세 신생 기업을 본 시리즈입니다.

이 블로그의 첫 번째 기사에 대해 12 월 13 일 포스트에 올랐습니다. T 셔츠 비즈니스 시작을 봐. 그 이야기는 T-Shirt 비즈니스를 시작한 열정 팬이었습니다.

다음은 새로운 카페에 대한 이야기입니다. Cafeâ의 성장은 유망하지만, 스토브가 부족합니다. 그것은 카페가 열렸을 때 판매가 꽤 빨리 올라간 방법을 추적하지만 급여도 그렇게합니다. 창립자 인 Caitlin Adler는 개장 후 불과 몇 주일 만에 판매 및 경비를 관리합니다.

11 월 이전에는 주간 집계가 7,000 달러로 치 솟아 1,000 달러가 상회했습니다. 그 때, 애들러는 일요일 브런치를 소개하고 고급 수프와 샌드위치와 6 달러짜리 레몬 머랭 낙타와 5.50 달러짜리 초콜렛 프랄린 무스 폭탄 등을 추가했으며 풀 타임과 파트 타임 직원을 5 명에서 14 명으로 늘렸다. 그녀는 또한 열려있는 마이크를 제공하고 있었습니까 ?? 고객이 노래하거나 코미디를하기위한 밤, 이전 주인의 주식.

하지만 문제는 애들러가 말했다, payroll.â ?? 그것은 11 월에 한 달에 1 만 1,000 달러의 최고점까지 올랐고 그녀의 예상을 두 배로 늘리면서 그녀는 부모님으로부터 돈을 쏟아 부었다. (그녀와 그녀의 남자 친구, 메뉴의 비 패스트리를 운영하는 Chris Vuich는 아직 급여를 지불하지 않았습니다.)

그녀는 더 나은 모습을하고 있습니다 …

이번 주에는 25 세 애들러 양은 더욱 기분이 좋았습니다. 매주 판매액이 7,000 달러를 상회하고 있으며 직원 수를 줄여 월간 임금을 9,000 달러로 줄였습니다. 더 많은 고객을 확보하기 위해 그녀는 크리스마스 후에 준비된 식품 케이스를 설치하고 봄에 와인 시음회를 시작할 계획입니다.

한 달 전, 그녀는 6 월까지 일주일에 $ 1 만에서 $ 12,000의 수익을 예측했습니다. 이제 그녀는 $ 12,000에서 $ 15,000의 프로젝트를 진행합니다.

대부분의 경우와 마찬가지로, Murphyâs의 법률로 브러쉬를 사용했습니다. 그녀는 2006 년 10 월 미식가 브라우니 도매 업체로 Sweet Bites를 시작했으나 저렴한 초콜릿 덮인 사과 판매점과 공예 박람회에서 경쟁 할 수는 없었다. 내가 배운 교훈은: 올바른 시장을 찾으십시오, â ?? 그녀는 말했다.

Sweet Bites 카페에서 그녀는 다른 놀라움에 사로 잡혔다. 그녀는 예를 들어 숨겨진 누수와 전기 기사를 연결하여 잘못된 전선을 수리하는 배관공을 고용하기 위해 10 일을 연기해야했으며, 청구서를 지불하고 다른 업무를 수행해야하는 시간이 얼마나 많은지 좌절감을 나타냅니다.

전문가의 의견과 함께 새로운 비즈니스에 대한 흥미로운 검토입니다. 나는 그것이 분명하고 중요 할 수도 있기 때문에 부기에 관한 충고에 특히 감명 받았다. 또한, 그녀의 부모님으로부터의 대출. 부모님이 상환하지 않으면 사업의 50 %를 차지합니다.

우선, 그녀는 이익을 전환해야합니다., 레스토랑 컨설턴트. â € 당신은 첫 해에 돈을 버는거야? 그는 말했다. 두 번째 해에는 거의 돈을 벌지 못합니다. "

애들러는 문제가 복잡해지기 때문에 부모님의 큰 돈을 5 년 동안 갚아야합니다. 그리고 나서 교장의 일시불 송금. 그녀가 그 조건을 충족시키지 못하면, 그녀는 그녀의 아버지를 파트너로 만들기로 동의했다.

그의 지분은 50 퍼센트가 될 것인가? 그녀는 묻는다. 그녀는 찡긋합니다. 나는 약 50 %를 안다. 그녀가 대답했다.

나는 Brent Bower의 전제를 좋아한다. 3 개의 신생 회사를 소개하고 6 개월 후 방문하여 변경 사항을 확인합니다.

앞으로 6 개월 후에 제 3의 회사를 만나고 후속 조치를 기다리고 있습니다.