음식 준비 사업 계획 샘플 - 관리 요약 |
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차례:
관리 요약
저녁 식사는 무엇입니까? 경영진은 처음에는 창립자 / 소유자 자신으로 구성됩니다 앨런과 킴 커비. 1 년 동안 풀 타임으로 다른 사람을 고용해야 할 필요는 없습니다. 왜냐하면 보통의 중소기업이 필요로하는 모든 서비스가 아웃소싱되기 때문입니다. 이러한 서비스에는 전자 상거래 인프라, 회계, 마케팅 및 법률 서비스가 포함됩니다. 우리는 청소 및 식기 세우기를 돕기 위해 처음부터 파트 타임 직원 한 명을 고용 할 계획입니다.
Alan과 Kim은 음식 서비스 및 엔터테인먼트 산업 분야에서 15 년의 경력을 가지고 있습니다. 2 학년이 될 때까지 김은 Plano의 여러 커플을 위해 개인 요리사로 아르바이트를 계속하며 What 's for Dinner의 준비 및 메뉴 계획을 진행합니다. 아침에. Alan은 Kim과 함께 모든 메뉴 항목의 테스트 배치를 준비한 후에 당사자의 대다수를 호스트 할 것입니다. 소유주는 2, 3 년 내에 현지 고등학생을 부 주방장으로 고용 할 가능성이 있습니다. 김씨가 현지 레스토랑을 가지고있는 경험에 비추어 볼 때,이 학생들은 전문 레스토랑 및 음식 준비 교육을받는 대신에 아주 적은 돈을 버는 경우가 종종 있습니다. Alan이 지역 사회 및 지역 사회 단체들과 기존에 접촉하고 있으며 식품 유통 업체, 전문 식료품 업체 및 고급 고객들과의 지속적인 관계는 모두 1 년초부터 높은 매출을 창출하는 데 도움을 줄 것입니다.
처음 2 년 동안
7.1 인적 자원 계획
다음 표는 처음 3 년간의 인건비를 요약 한 것으로 34,000 달러에서 첫 해에는 세 번째로 약 60,000 달러가되었습니다. 우리는이 계획이 공정성과 편의성 사이의 공정한 절충안이라고 생각하며 사명 선언문을 준수합니다.
| 1 년차 | |||
| 2 년차 | 3 년차 | Alan Kirby | |
| $ 24,000 | $ 30,000 | <첫 번째 연도의 월별 인사 계획은 부록에 포함되어 있습니다. > $ 40,000 | 김 커비 |
| $ 5,000 | $ 7,500 | $ 10,000 | 파트 타임 클리너 |
| $ 5,000 | $ 7,500 | $ 10,000 | 총 인원 |
| 3 | 3 | 3 | 총 급여 |
| $ 34,000 | $ 45,000 | $ 60,000 | 실제 재무가 필요하십니까? |
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사업 계획 수립
