카페 비스트 커피 하우스 사업 계획 샘플 - 개요 |

요약

워터 타워는 애틀란타의 Sweet Auburn 지구에 위치한 풀 서비스 레스토랑 / 카페입니다. 레스토랑은 아프리카와 프랑스의 요리 전통에 영향을받은 알맞은 가격의 "안락함"음식의 전체 메뉴를 갖추고 있지만 전 세계의 오랜 요리법을 기반으로합니다. The Watertower의 카페 섹션에는 디저트 바, 잡지 및 라이브 공연을위한 공간이있는 커피 하우스가 있습니다.

The Watertower는 David N. Patton IV가 운영하는 The Watertower LLC (조지아 유한 책임 회사)가 소유하고 운영합니다. 권한 위임 구역의 거주자. LLC 회원은 David N. Patton IV (80 %) 및 Historic District Development Corporation (20 %)입니다.

이 사업 계획은 금융 기관이 우리의 비전과 전략적 초점을 검토 할 수있는 기회를 제공합니다. 또한 비즈니스 창업을위한 단계별 계획을 수립하고 유리한 판매 수, 매출 총 이익 및 수익성을 확립합니다.

이 계획에는 회사, 제품 및 서비스, 시장 포커스, 실행 계획 및 예측에 대한 장이 포함됩니다, 경영진 및 재무 계획을 포함합니다.

실제 차트가 필요합니까?

자신의 비즈니스 계획에 대한 그래프를 만드는 가장 쉬운 방법은 LivePlan을 사용하는 것입니다.

비즈니스 계획 작성

1.1 목표

1. 1 년차가 끝날 때까지 판매액이 1 백 9 십만에 가까워지고
2. 2 년차로 14 % 이상의 순이익 목표 설정 및 유지
3. 4 번째 회계 연도 말까지 월 매출액을 167,000 달러로 늘리려면 월간 운영 22 만 달러, 월 운영비는 월 22 만 달러.

1.2 임무

워터 타워 개념은 애틀란타의 수많은 캐주얼 한 식당 및 커피 하우스의 성공 사례를 토대로 제작되었습니다. Auburn 주거 로프트 개발에 관한 Studioplex에 인접한 Swan Auburn District에 위치한 The Watertower는 5 마일 이내의 수천 명의 거주자와 호텔 방문자에게 접근성이 높고 저렴한 고급 음식, 커피 기반 제품 및 엔터테인먼트를 제공합니다 반지름. 시간이 지나면 더 워터 타워는 많은 애틀란타 대도시 거주자들과 많은 시외 방문객들에게 "목적지"로 선택 될 것입니다.

애틀랜타 다이너들 사이에서 급속도로 인기를 얻고있는 무언가를 찾는 사람들에게 "양질의"저녁 경험을 선사합니다. 후원자들은 전 세계의 오랜 요리법을 바탕으로 "편안함"음식을 먹을 수있을뿐 아니라 야외 식사를 좋아하는 애틀란타 주민들을 위해 충분한 안뜰 공간이있는 시설에서 식사를 할 수 있습니다. 후원자는 Watertower의 커피 하우스에서 커피, 디저트 및 라이브 공연을 즐기거나 안뜰 공간에 인접한 정원에서 편안하게 게임을 즐길 수도 있습니다.

카페의 목표는 간단합니다. 그것은 도시의 캐주얼 한 식당 및 엔터테인먼트 장소를 자주 방문하는 많은 Atlantans 및 방문객을 위해 완전히 정교하고 관능적이지만 캐주얼 한 식사 및 / 또는 커피 하우스 경험을 제공합니다. 후원자를위한 합리적인 벤처 기업이 될 것이며, 여러 번 후원을 유도 할 것입니다. 메뉴에는 종종 전형적인 젊은 전문직 종사자가 다가 갈 수없는 다양한 종류의 음식이 포함되어 있습니다 … 시간이 없어서 메뉴에 등장하는 음식처럼 풍성한 식사를 조리하지 못하기 때문에 손이 닿지 않는 곳에 있습니다.

현저하게, The Watertower는 현재 애틀란타의 Old Fourth Ward 지역의 남쪽 끝에서 이용할 수없는 많은 필요한 이웃 기반 소매 식량 운영을 제공 할 것입니다. The Watertower를 설립 한 파트너십은 21 개의 새로운 일자리를 창출 할 것으로 예상 할뿐만 아니라 합리적인 가격의 주택, 새로운 일자리 및 상업 활동을 역사적인 지역 개발 공사에 지원하기 위해 특별히 노력한 추가 수익을 창출 할 것입니다. 올드 네번째 구.

1.3 성공의 열쇠

이 사업의 성공 열쇠는 다음과 같습니다.

1. 제품 품질: 식품, 커피 기반 음료 및 엔터테인먼트가 당사의 제품입니다. 그들은 높은 품질과 가치가 있어야합니다.
2. 봉사: 우리의 후원자들은 좋은 시간을 보내기 위해 돈을 지불하고 있습니다. 서비스가 최고 수준이 아닌 경우 그들의 경험은 어려움을 겪을 것입니다. 직원의 각 구성원은 예의 바르고, 효율적이며, 세심한주의를 기울입니다.
3. 마케팅: 청중을 조기에 자주 타겟팅해야합니다. 사업이 중앙의 접근하기 쉬운 위치에있는 동안, 많은 사람들은 마틴 루터 킹 국립 사적지와 오번 에비뉴를 둘러싼 인근 지역으로 재 소개되어야 할 것입니다.
4. 경영진: 우리는 기업에 대한 확고한 이해가 필요합니다 음식, 음료 및 노동 비용. 식당 / 엔터테인먼트 / 커피 하우스 경험은 반복적 인 비즈니스에 영감을 줄뿐만 아니라 다른 사람들에게 입소문을 권장 할 수있는 방식으로 제공되어야합니다. 적절한 재고 관리, 직원 관리 및 품질 관리가 핵심입니다.