패스트 푸드 레스토랑 비즈니스 플랜 샘플 - 관리 요약 |

관리 요약

초기 관리 팀은 창립자에 달려 있으며, 쪽으로. 우리가 성장함에 따라 특정 핵심 분야에서 추가적인 도움을받을 것입니다. 기본 철학의 일부는 "지식 공유"펠로우 십으로 경영진을 관리 할 수 ​​있습니다. 절대적으로 필요한 것까지 추가 오버 헤드를 추가하지 않을 것입니다. 이는 초기 직원 지원팀이 추가로 작업해야 함을 의미합니다. 이렇게함으로써 우리는 오버 헤드를 가능한 한 낮게 유지하여 우리가 적절하게 매장에 직원을 배치 할 수있게 할 것입니다. 이로써 우리와 미래의 비즈니스 파트너는 최대한 빨리 투자를 회수하고 더 높은 수익을 얻을 수 있습니다.

현재 Fresin Fries는 4 명의 창립자가 소유하고 있습니다. 이 벤처 기업의 발전을 도운 다른 사람들은 적절한시기에 회사와 함께 성장할 수있는 기회를 얻게되며, 시간이되면 4 명의 창업자 주식이 하나로 통합 될 것입니다.

7.1 경영 팀

Fresin Fries는 현재 4 명의 창립자의 창의적인 아이디어입니다. 회사 규모가 작기 때문에 단순한 조직 구조 만 있으면됩니다. 이 조직 형태의 구현은 4 명의 개인 모두가 모든 다른 사업 활동을 감시하는 것 외에도 모든 주요 경영 결정을 내릴 것을 요구합니다.

여러 위치로 확장함에 따라 각 위치에는 1 차 현장 관리자가 있습니다.

7.2 조직 구조

향후 조직 구조에는 매장 위치가 4 개를 초과 할 때 매장 운영 담당자가 포함됩니다. 우리는이 개인이 점포 경영진의 계급에서 벗어나기를 바랍니다. 이것은 행정부 수준과 매장 관리 수준 사이의 감독 수준을 제공합니다.

현재 계획은 내부 회계 장부를 통해 회계 및 급여 기능을 수행하는 것입니다. 데이비드 루 (David Lu)는 Fresin Fries의 회계 및 사업 개발 책임자로서 해리 힙 (Harry Hip) 인력 자원 본부장의 도움을 받았습니다. 가능한 위치에는 마케팅 매니저, 구매 관리자, 컨트롤러, 인적 자원, R & D 및 관리 지원 팀이 포함될 수 있습니다.

7.3 인력 계획

초기 직원에게는 2 명의 계산원, 2 명의 요리사 및 2 명의 버스 소년이 포함됩니다 위치 당 1 명씩, 영업 시간 중에는 구내에 각각 하나씩 있습니다. 이것은 우리 자신의 크기에 맞는 음식점을위한 이상적인 직원 수로 간주됩니다. 각 직원은 주당 38-40 시간 동안 일할 것입니다.

장기적으로 우리는 제품 범주와 소매점을 확장하면서 중간 관리자에게 더 많은 직원을 고용하여 사이트 관리자

1 년차
	2 년차	3 년차	현장 관리자
$ 0	$ 60,000	$ 96,000	계좌 번호
$ 36,000	$ 80,000	$ 144,400	쿡
$ 28,800	$ 66,000	$ 115,200	버스 사용자
$ 23,400	$ 56,000	$ 94,000	총 인원
12	26	40	총 급여
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